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福真

住所
青森県八戸市六日町30
電話番号
0178-44-2099
営業時間
9時頃〜20時頃
定休日
日曜、祝日 ※八食センターに支店あり。

福真の記事一覧

魚屋にシフォンケーキ!? 創業100余年の老舗〈福真〉の謎に迫る。【六日町】

“肴町(さかなまち)”と呼ばれたのも今は昔。かつては多くの鮮魚店が軒を連ねた六日町に唯一現存しているのが、創業100余年の老舗〈福真(ふくしん)〉だ。なんとこちら、シフォンケーキが名物になっているという。魚屋でシフォンケーキを売っているのはなぜなのか? お店の方に聞いてきた。

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