青森自慢料理　ほこるや

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登録有形文化財の大正モダンな建物で味わう〈青森自慢料理ほこるや〉の郷土料理。【八日町】

江戸時代に創業した造り酒屋〈河内屋〉の旧本社を飲食店としてよみがえらせたのが、八日町の〈青森自慢料理ほこるや〉。シャモロックや倉石牛、馬肉、海鮮といった地場の食材を使ったメニューから、いちご煮、せんべい汁、蕎麦かっけなどの郷土料理まで楽しめるため、県外からの旅行者にも評判のお店です。