特集:これが欲しい! 八戸の銘品「指名買い」特集

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はちまち制作室
『はちまち』を通して八戸の愛おしさをデンパする、まちの制作室です。わきあいあいと運営しております!

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八戸市内のグルメはおいしいものが多く、どこで、何を買えばいいのか、悩んでしまいます。ときには「新商品!」「期間限定!」といった販促物に目を奪われてしまうことも。

今回は、市内数々の名店・銘品のなかでも、編集部が注目している商品とそのお店を紹介します。とにかくこれを押さえておけば間違いなし! お店に訪れた際は、必ずチェックしてみてくださいね。

 

異次元な美しさ! 〈時空〉の「苔玉」。

インスタグラムで「八戸スイーツ」と検索すると、必ずといっていいほど上位に登場する〈時空〉の「苔玉」。細部にまでこだわってつくられた芸術的なスイーツは、手みやげにも自分へのごほうびにもぴったり。〈時空〉の異次元スイーツ、ぜひご賞味あれ!

 

八百屋〈やまはる〉、本気の「ふるーつサンド」!

断面の美しさ、いわゆる「萌え断」が注目され、2021年には世の中で大ブームをおこした「フルーツサンド」。その大ブームは八戸市も例にもれず、八戸フルーツサンド時代を席巻したお店があります。

それは、八戸市旭ヶ丘の地域の八百屋〈やまはる〉。八百屋仕込みの大きなフルーツが挟まれたジューシーでボリューミーな「ふるーつサンド」は、デザートやケーキのように手土産にもぴったり。

八百屋本気の「ふるーつサンド」、とくとご覧あれ!

サク、ふわぁのアップルパイ! 〈432factory〉で非日常なスイーツを。

八戸の観光名所のひとつである〈八食センター〉内で、焼きたてアップルパイの香ばしい香りをはなっているのは〈432factory〉。お土産屋さんの〈創季屋〉が運営するスイーツ店です。

工房一体型となっている同店では、買う前からわくわくが止まりません! アップルパイの他にも、新食感のスイーツがずらりと並んでいます。

おいしいものがズラリと並ぶ〈八食センター〉ですが、仕事帰りに、1日の疲れを癒してくれるアップルパイをひとつ、いかがでしょうか?

 

湊にしかないお菓子を。〈港むら福〉の“湊魂”、ここにあり

八戸の浜通りの地域名を指す「おさしみ」の「み」といえば「湊」の「み」。湊地区には古くから伝わる“湊魂”なる合言葉が存在しています。まさにその「湊魂」の名のついたお菓子を販売しているのが〈港むら福〉。1924年に創業し、古くから地域に愛されてきた和菓子屋さんです。

中学3年間を湊中学校で過ごし、生徒会長までつとめあげた筆者が、〈港むら福〉の“湊魂”を感じるエピソードを取材してきました!

誕生秘話と共に、〈港むら福〉の「湊魂」をひとつ、いかがでしょうか?

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